Kulinarik

Hochgenuss für Feinschmecker

Den täglichen „Wow-Effekt“ auf den Teller bringen – so ehrgeizig beschreibt unser Küchenchef Maik das Ziel, das er sich mit seiner Brigade gesetzt hat. Vom „Kaiserfrühstück“ mit ausgesuchten Spezialitäten unserer Region bis zum Lunchbuffet, das dabei hilft, die Zeit bis zum Abend genüsslich zu füllen.

Und weil wir gutes Essen gern auch als Erlebnis zelebrieren, das dem Genuss einen abwechslungsreichen Rahmen verschafft, laden wir unsere Gäste immer wieder einmal zu bezaubernden kulinarischen Events ein.

Lassen Sie sich überraschen.

Früh bis spät

Die Gaumenfreuden der Tuxerhof Verwöhnpension

Vom „Kaiserfrühstück“ mit ausgesuchten Spezialitäten unserer Region bis zum Lunchbuffet, das dabei hilft, die Zeit bis zum Abend genüsslich zu füllen.

Gourmets schnalzen begeistert mit der Zunge, wenn Maik mit seinem Team groß aufkocht zum Dinner. Fünf Gänge voller Frische, authentischer Regionalität und kulinarischer Raffinesse machen jeden Bissen zum Erlebnis. Am Buffet findet sich eine reiche Auswahl an Salaten, Rohkost und Antipasti. Das tägliche Käsesortiment rundet den großen Genuss perfekt ab.

opulent
Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen
ein Snack
Nachmittagsjause für den Hunger zwischendurch
Gourmetmenü
Als kulinarisches Highlight am Abend
Abwechslung

Zur Verwöhnpension

Gerne erfüllen wir Wünsche nach laktose- oder glutenfreier Küche.

Restaurants & Stubn Kaminlounge & Bar Die Küchenparty Die Vinothek

Nach dem Essen

In der Alpin Bar & Kaminlounge nahe der Lobby entspannen

Ein köstlicher Cocktail oder ein schönes Glas Wein runden im Entspannungsmodus den kulinarisch wertvollen Tag ab.

Kochen

Workshops & Events

Lassen Sie sich in die Geheimnisse unserer Köche einweihen! Gemeinsam mit einem unserer Spitzenköche bereiten Sie verschiedenste Köstlichkeiten zu.

Regionaler Partner

Die Qualität des in der Tuxerhof-Küche verarbeiteten Fleisches hat oberste Priorität. Die Bauern, die der Metzgerei Gasser ihre Tiere bringen, schätzen die vertrauenswürdige Arbeitsweise des „Gasser Hans”. Was bei ihm zu Fleisch- und Wurstwaren verarbeitet wird, muss kompromisslos strenge Bedingungen erfüllen. Herzblut, Leidenschaft und die Rezepturen des Uropas prägen die Arbeit der Fleischerei in Mayrhofen und bewirken überdurchschnittlich hochwertige Ergebnisse. Und diese finden ihren Weg auf den Teller unserer Gäste – ein weiterer Teil des kulinarischen Wow-Effekts.

"Gasser Hans", Vertrauensmann in Sachen Fleisch

Wissenswertes

5-Gänge, 5 Wow-Momente. Unser Highlight ist jeden Abend das Gourmet-Menü von Küchenchef Maik und seinem Team. Fünf Gänge voller Frische, authentischer Regionalität und kulinarischer Raffinesse machen jeden Bissen zum Erlebnis. Am Buffet findet sich eine reiche Auswahl an Salaten, Rohkost und Antipasti. Das tägliche Käsesortiment rundet den großen Genuss perfekt ab.

Der perfekte Start in den Tag sieht für jeden anders aus.

Egal ob Sie ein Müslitiger sind, lieber zwei Spiegeleier mit Speck essen oder einfach eine gute Tasse Kaffee und ein Croissant dazu bevorzugen: unser Kaiserfrühstück bietet für jeden Geschmack ausgewählte Köstlichkeiten. Hier bleiben garantiert keine Wünsche offen.

Probieren Sie unsere neuen Signature-Drinks oder genießen Sie weltberühmte Klassiker. Gerne servieren wir Ihnen auch einen anderen Drink Ihrer Wahl.

Entspannen Sie an einem der wohl schönsten Plätze im Hotel: der großzügigen Feuerlounge mit angeschlossener Bar. In den gemütlichen Polstermöbeln lassen sich tagsüber angenehme Stunden verbringen und vor dem Sichtfenster des Kaminfeuers findet mancher Abend seinen perfekten Ausklang. Ausgezeichnet dazu ein anregendes Gespräch und ein erstklassiger Drink, den unser Chef de Bar virtuos zu mixen weiß.

Ein „Bisschen“ Auszeit?

Dann ab in den Tuxerhof

Schmecken, geniessen, wohlfühlen – auch das gehört zu einem erholsamen Urlaub. Das Tuxerhof-Team sendet Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot, oder buchen Sie gleich direkt Ihren Urlaub.

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